Суп тако с фаршем и фасолью

Суп тако с фаршем и фасолью

⏱ 40 минЛегко6 порцийСупБез глютенаВысокобелковое

Суп в стиле тако: фарш, фасоль, кукуруза и томаты с мексиканскими специями, подача с начос и сыром.

В Беларуси такой суп варят скорее как сытный обед в холодное время, добавляя больше корнеплодов и меньше острого. Фарш обжаривают с луком, затем закладывают болгарский перец, томаты и фасоль, а кукурузу — ближе к концу. Вместо начос подойдут подсушенные ломтики ржаного хлеба или домашние лепёшки.

На порцию (467 г)

422

Белки27,3 г · 27% ккал

Жиры20,8 г · 46% ккал

Углеводы27,9 г · 27% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 90 ккал · Б 5,8 · Ж 4,5 · У 6 г

BКлетчатка 7 г · Сахар 6,9 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 2532 ккал · порция 422 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте фарш с луком 8 минут, разбивая комочки.

  2. Шаг 2. Добавьте перец, зиру и паприку, жарьте 3 минуты.

  3. Шаг 3. Положите томаты, фасоль, кукурузу без жидкости и бульон, посолите.

  4. Шаг 4. Варите 20 минут на слабом огне.

  5. Шаг 5. Подавайте с тёртым чеддером и начос.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп тако с фаршем и фасолью»?

В одной порции (около 467 г) — 422 ккал: белки 27,3 г, жиры 20,8 г, углеводы 27,9 г. В 100 г готового блюда — 90 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (422 ккал) и сытная за счёт белка (27,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп тако с фаршем и фасолью: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok