Суп с нутом и курицей

Суп с нутом и курицей

⏱ 40 минЛегко5 порцийСупБез глютенаБез лактозы

ПП-суп с куриным филе, нутом, томатами и паприкой — сытный за счёт белка и бобовых.

В Беларуси такой суп варят на курином бульоне с домашней курицей, а нут часто берут сушёный и замачивают с вечера. Томаты добавляют в конце, чтобы сохранить свежесть, а кинзу заменяют петрушкой или зелёным луком с огорода. Получается сытный обед, который хорошо идёт после бани или в холодный день.

На порцию (543 г)

235

Белки23,2 г · 41% ккал

Жиры5,7 г · 22% ккал

Углеводы21,1 г · 37% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 43 ккал · Б 4,3 · Ж 1 · У 3,9 г

AКлетчатка 6,2 г · Сахар 3,4 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1175 ккал · порция 235 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе отварите в воде 20 минут, снимая пену, нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук и морковь на масле 4 минуты, добавьте паприку, куркуму и помидоры, тушите 4 минуты.

  3. Шаг 3. Переложите овощи в бульон, добавьте промытый нут и курицу.

  4. Шаг 4. Варите 10 минут, посолите и посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с нутом и курицей»?

В одной порции (около 543 г) — 235 ккал: белки 23,2 г, жиры 5,7 г, углеводы 21,1 г. В 100 г готового блюда — 43 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (235 ккал) и сытная за счёт белка (23,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп с нутом и курицей: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok