Суп с мидиями и томатами

Суп с мидиями и томатами

⏱ 30 минЛегко4 порцииСупБез лактозыВысокобелковое

Острый томатный суп с мидиями в раковинах, белым вином и чесноком.

В Беларуси мидии чаще покупают замороженными, поэтому их добавляют в суп в самом конце, чтобы не переварить. Томаты в собственном соку можно заменить домашней пастой или свежими помидорами в сезон. Суп подают с белым хлебом или гренками, посыпав петрушкой, и едят горячим.

На порцию (565 г)

377

Белки32,9 г · 36% ккал

Жиры10,7 г · 27% ккал

Углеводы33,2 г · 37% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 67 ккал · Б 5,8 · Ж 1,9 · У 5,9 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 4,5 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1508 ккал · порция 377 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Мидии промойте, удалите бородки; открытые и битые выбросьте.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук, чеснок и чили на масле 3 минуты, влейте вино и выпарьте 2 минуты.

  3. Шаг 3. Добавьте томаты и воду, варите 10 минут.

  4. Шаг 4. Положите мидии, накройте крышкой и готовьте 5–6 минут до раскрытия.

  5. Шаг 5. Посолите, посыпьте петрушкой, подавайте с багетом.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с мидиями и томатами»?

В одной порции (около 565 г) — 377 ккал: белки 32,9 г, жиры 10,7 г, углеводы 33,2 г. В 100 г готового блюда — 67 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (377 ккал) и сытная за счёт белка (32,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →