Суп с лапшой и яйцом пашот

Суп с лапшой и яйцом пашот

⏱ 30 минСредне4 порцииСупБез лактозы

Прозрачный куриный бульон с лапшой, зеленью и яйцом пашот в каждой тарелке.

Куриный бульон с лапшой у нас варят часто, а яйцо пашот добавляют прямо в тарелку. Бульон варим с морковью и луком, лапшу отвариваем отдельно, чтобы не мутнела. Яйцо пашот делаем в кипящей воде с уксусом и аккуратно выкладываем.

На порцию (490 г)

266

Белки19,1 г · 29% ккал

Жиры9,9 г · 34% ккал

Углеводы24,4 г · 37% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 54 ккал · Б 3,9 · Ж 2 · У 5 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 2,2 г · Соль 3,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1064 ккал · порция 266 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В кипящий бульон положите морковь соломкой, варите 5 минут, затем лапшу — 5 минут. Посолите.

  2. Шаг 2. В отдельной кастрюле доведите воду до слабого кипения, добавьте уксус.

  3. Шаг 3. Сделайте воронку и по одному вбейте яйца, варите 3 минуты, достаньте шумовкой.

  4. Шаг 4. Разлейте суп, в каждую тарелку положите яйцо и посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с лапшой и яйцом пашот»?

В одной порции (около 490 г) — 266 ккал: белки 19,1 г, жиры 9,9 г, углеводы 24,4 г. В 100 г готового блюда — 54 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (266 ккал) и сытная за счёт белка (19,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →