Суп с кукурузной крупой и курицей

Суп с кукурузной крупой и курицей

⏱ 50 минЛегко5 порцийСупБез глютенаБез лактозы

Солнечный суп с курицей и кукурузной крупой, перцем и томатами.

В белорусской кухне кукурузная крупа чаще встречается в кашах, но суп с ней и курицей — сытное деревенское блюдо. Крупу промывают и закладывают вместе с картофелем, а болгарский перец и помидоры добавляют ближе к концу, чтобы сохранить аромат. Едят горячим, посыпав зеленью, особенно в холодное время года.

На порцию (592 г)

229

Белки19 г · 34% ккал

Жиры5,8 г · 23% ккал

Углеводы24,3 г · 43% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 39 ккал · Б 3,2 · Ж 1 · У 4,1 г

AКлетчатка 3,2 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1145 ккал · порция 229 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бёдра отварите 25 минут, снимая пену, мясо нарежьте.

  2. Шаг 2. Всыпьте в бульон кукурузную крупу тонкой струйкой и варите 10 минут, помешивая.

  3. Шаг 3. Добавьте картофель кубиком, варите 12 минут.

  4. Шаг 4. Лук, перец и помидоры обжарьте на масле 5 минут и переложите в суп с курицей.

  5. Шаг 5. Посолите и посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с кукурузной крупой и курицей»?

В одной порции (около 592 г) — 229 ккал: белки 19 г, жиры 5,8 г, углеводы 24,3 г. В 100 г готового блюда — 39 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (229 ккал) и сытная за счёт белка (19 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →