Суп с крабом и кукурузой

Суп с крабом и кукурузой

⏱ 20 минЛегко4 порцииСупБез глютенаБез лактозы

Китайский по духу суп с мясом краба, сладкой кукурузой и яичными нитями.

Для белорусской кухни такой суп нехарактерен, но он хорошо получается из консервированной кукурузы и замороженного мяса краба. Крахмал разводят холодной водой и вливают тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Яйцо добавляют в конце, размешивая бульон вилкой для тонких нитей.

На порцию (465 г)

196

Белки19,2 г · 40% ккал

Жиры7,1 г · 33% ккал

Углеводы13,3 г · 27% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 42 ккал · Б 4,1 · Ж 1,5 · У 2,9 г

CКлетчатка 1,7 г · Сахар 3,9 г · Соль 4,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 784 ккал · порция 196 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Доведите бульон с тёртым имбирём до кипения, добавьте кукурузу и варите 5 минут.

  2. Шаг 2. Половину кукурузы пробейте блендером и верните в кастрюлю.

  3. Шаг 3. Крахмал разведите 3 ст. л. холодной воды и влейте в суп, помешивая, до лёгкой густоты.

  4. Шаг 4. Добавьте краба кусочками, затем влейте взбитые яйца тонкой струйкой.

  5. Шаг 5. Посолите, полейте кунжутным маслом и посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с крабом и кукурузой»?

В одной порции (около 465 г) — 196 ккал: белки 19,2 г, жиры 7,1 г, углеводы 13,3 г. В 100 г готового блюда — 42 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (196 ккал) и сытная за счёт белка (19,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп с крабом и кукурузой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok