
Суп с фрикадельками по-итальянски с пастой и шпинатом
Томатный суп с фрикадельками, мелкой пастой и шпинатом, посыпанный пармезаном.
У беларускім варыянце замест свежага шпінату часцей кладуць замарожаны або нават малады бурачнік. Фрыкадэлькі лепяць з ялавічыны і свініны напалову, каб яны не былі сухімі. Пармезан можна замяніць цвёрдым сырам мясцовай вытворчасці.
На порцию (455 г)
Белки18,5 г · 27% ккал
Жиры15 г · 49% ккал
Углеводы17,3 г · 25% ккал
14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 63 ккал · Б 4,1 · Ж 3,3 · У 3,8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Фарш говяжий350 г350 г
- Пармезан40 г40 г
- Томаты в собственном соку400 г1 банка
- Макароны из твёрдых сортов80 г80 г мелких
- Шпинат100 ггорсть
- Лук репчатый80 г1 шт
- Чеснок10 г2 зубчика
- Масло оливковое10 г2 ч. л.
- Орегано сушёный1 гщепотка
- Вода1200 г1,2 л
- Соль5 гпо вкусу
5 порций — 1435 ккал · порция 287 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Фарш смешайте с половиной тёртого пармезана, солью и орегано, скатайте маленькие фрикадельки.
Шаг 2. Обжарьте лук и чеснок на масле 3 минуты, добавьте томаты и воду, доведите до кипения.
Шаг 3. Опустите фрикадельки и варите 8 минут.
Шаг 4. Всыпьте пасту и варите 8 минут, затем добавьте шпинат на 1 минуту.
Шаг 5. Посолите и подавайте с оставшимся пармезаном.

Сжечь эту порцию
≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Суп с фрикадельками по-итальянски с пастой и шпинатом»?
В одной порции (около 455 г) — 287 ккал: белки 18,5 г, жиры 15 г, углеводы 17,3 г. В 100 г готового блюда — 63 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (287 ккал) и сытная за счёт белка (18,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию