Суп с бурым рисом и индейкой

Суп с бурым рисом и индейкой

⏱ 60 минЛегко5 порцийСупБез глютенаБез лактозы

ПП-суп с филе индейки, бурым рисом и овощами — медленные углеводы и много белка.

В белорусских домашних супах бурый рис встречается редко, чаще перловка или картофель, но с индейкой он даёт сытность без тяжести. Берите филе бедра — оно сочнее грудки и не разваривается. Сельдерей замените корнем петрушки или пастернаком, если стеблевой не нашли.

На порцию (532 г)

160

Белки17,5 г · 42% ккал

Жиры3,5 г · 19% ккал

Углеводы16,1 г · 39% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 30 ккал · Б 3,3 · Ж 0,7 · У 3 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 800 ккал · порция 160 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Индейку залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 25 минут.

  2. Шаг 2. Достаньте мясо и нарежьте, в бульон всыпьте промытый бурый рис и варите 25 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте морковь, сельдерей, лук и перец кубиком, варите 10 минут.

  4. Шаг 4. Верните индейку, посолите и посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с бурым рисом и индейкой»?

В одной порции (около 532 г) — 160 ккал: белки 17,5 г, жиры 3,5 г, углеводы 16,1 г. В 100 г готового блюда — 30 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (160 ккал) и сытная за счёт белка (17,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →