Суп молочный с ячневой крупой

Суп молочный с ячневой крупой

⏱ 35 минЛегко3 порцииСупБюджетноВегетарианское

Молочный суп с мелкой ячневой крупой — получается густым и нежным, как жидкая кашка.

Молочный суп с ячневой крупой — частый завтрак в белорусских семьях, особенно в холодное время. Крупу сначала проваривают в воде, чтобы суп не пригорал, и только потом вливают молоко. Сахар и сливочное масло кладут в конце, тогда вкус остаётся нежным.

На порцию (366 г)

245

Белки8,9 г · 14% ккал

Жиры10,3 г · 38% ккал

Углеводы29,6 г · 48% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 67 ккал · Б 2,4 · Ж 2,8 · У 8,1 г

BКлетчатка 1,9 г · Сахар 14,6 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 735 ккал · порция 245 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Крупу промойте, залейте водой и варите 12 минут.

  2. Шаг 2. Влейте молоко, добавьте соль и сахар.

  3. Шаг 3. Варите на слабом огне 15 минут, часто помешивая.

  4. Шаг 4. Положите масло и дайте постоять 5 минут под крышкой.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп молочный с ячневой крупой»?

В одной порции (около 366 г) — 245 ккал: белки 8,9 г, жиры 10,3 г, углеводы 29,6 г. В 100 г готового блюда — 67 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 245 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все завтраки →