Суп молочный с макаронами-ракушками

⏱ 20 минЛегко3 порцииСуп До 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Тот самый молочный суп из детства с мелкими ракушками — быстрый тёплый завтрак.

Молочный суп с ракушками в Беларуси варят на завтрак, особенно когда нужно быстро накормить детей. Молоко берут домашнее или из пакета, макароны — мелкие, чтобы не разварились. Сахар и сливочное масло кладут по вкусу, а подают тёплым, пока ракушки не разбухли.

На порцию (344 г)

Белки12,3 г · 15% ккал

Жиры12,1 г · 33% ккал

Углеводы43 г · 52% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 3,6 · Ж 3,5 · У 12,5 г

CКлетчатка 1,1 г · Сахар 20 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Макароны из твёрдых сортов100 г100 г ракушек
Молоко 2.5%900 г900 мл
Сахар15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

3 порции — 990 ккал · порция 330 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Доведите молоко до кипения на среднем огне, помешивая.
Шаг 2. Всыпьте ракушки, добавьте соль и сахар.
Шаг 3. Варите на слабом огне 8–10 минут до мягкости макарон, помешивая.
Шаг 4. Снимите с огня, положите масло и дайте постоять 3 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп молочный с макаронами-ракушками»?

В одной порции (около 344 г) — 330 ккал: белки 12,3 г, жиры 12,1 г, углеводы 43 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 330 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все завтраки →