Суп молочный с лапшой на кокосовом молоке

Суп молочный с лапшой на кокосовом молоке

⏱ 15 минЛегко3 порцииСупДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Веганская версия молочного супа: тонкая лапша в кокосово-рисовом молоке с ванилью.

У нас такой суп чаще варят на завтрак детям и подают чуть тёплым, а не горячим, чтобы лапша не разбухла. Кокосовое молоко разбавляют рисовым, иначе выходит слишком жирно, а кленовый сироп добавляют вместо сахара. Готовую лапшу лучше держать отдельно и добавлять в тарелку при подаче.

На порцию (268 г)

321

Белки4,6 г · 6% ккал

Жиры16,2 г · 45% ккал

Углеводы40,8 г · 50% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 120 ккал · Б 1,7 · Ж 6 · У 15,2 г

CКлетчатка 2,8 г · Сахар 14,3 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 963 ккал · порция 321 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте кокосовое и рисовое молоко и доведите до кипения.

  2. Шаг 2. Добавьте соль, сироп и ваниль.

  3. Шаг 3. Всыпьте вермишель и варите 5–6 минут, помешивая.

  4. Шаг 4. Дайте постоять 2 минуты и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп молочный с лапшой на кокосовом молоке»?

В одной порции (около 268 г) — 321 ккал: белки 4,6 г, жиры 16,2 г, углеводы 40,8 г. В 100 г готового блюда — 120 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 321 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все завтраки →
Суп молочный с лапшой на кокосовом молоке: рецепт с фото и КБЖУ