Суп молочный с гречкой

⏱ 30 минЛегко3 порцииСуп Бюджетно Вегетарианское Без глютена

Молочный суп с рассыпчатой гречкой — любимый завтрак многих детей, сытный и мягкий.

В белорусских семьях молочный суп с гречкой часто варят детям на завтрак, особенно в холодное время. Гречку предварительно перебирают и промывают, чтобы суп не был мутным. Молоко добавляют в конце, чтобы оно не свернулось.

На порцию (369 г)

Белки9,9 г · 15% ккал

Жиры10,8 г · 37% ккал

Углеводы30,9 г · 47% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 69 ккал · Б 2,7 · Ж 2,9 · У 8,4 г

BКлетчатка 2,7 г · Сахар 14,7 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Гречка80 г⅓ стакана
Молоко 2.5%700 г700 мл
Вода300 г300 мл
Сахар10 г2 ч. л.
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

3 порции — 765 ккал · порция 255 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Гречку переберите и промойте.
Шаг 2. Залейте водой, посолите и варите 15 минут, пока вода почти не впитается.
Шаг 3. Влейте горячее молоко, добавьте сахар и доведите до кипения.
Шаг 4. Варите 5 минут на слабом огне, снимите, положите масло.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп молочный с гречкой»?

В одной порции (около 369 г) — 255 ккал: белки 9,9 г, жиры 10,8 г, углеводы 30,9 г. В 100 г готового блюда — 69 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 255 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все завтраки →