Суп картофельный с мясом в горшочке

Суп картофельный с мясом в горшочке

⏱ 100 минСредне4 порцииСупБез глютенаБез лактозы

Свинина с картофелем и овощами, залитая бульоном и томлёная в горшочках в духовке.

В белорусской кухне томлёные горшочки — привычное блюдо для выходного дня. Свинину режут кусочками, картофель — крупными ломтями, добавляют морковь, лук и болгарский перец. Заливают водой или бульоном и ставят в остывающую печь либо духовку на полтора часа.

На порцию (556 г)

384

Белки19,6 г · 21% ккал

Жиры22,2 г · 52% ккал

Углеводы25,9 г · 27% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 69 ккал · Б 3,5 · Ж 4 · У 4,7 г

BКлетчатка 4,6 г · Сахар 4,3 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1536 ккал · порция 384 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Свинину нарежьте кубиком и обжарьте на сухой сковороде 5 минут.

  2. Шаг 2. Разложите мясо по горшочкам, сверху — лук, морковь, перец и картофель кубиком.

  3. Шаг 3. В каждый горшочек добавьте лавровый лист, соль, перец и залейте горячей водой на ¾ высоты.

  4. Шаг 4. Поставьте в холодную духовку и томите при 180 °C 1 час 15 минут.

  5. Шаг 5. Посыпьте укропом прямо в горшочках.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп картофельный с мясом в горшочке»?

В одной порции (около 556 г) — 384 ккал: белки 19,6 г, жиры 22,2 г, углеводы 25,9 г. В 100 г готового блюда — 69 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 100 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (384 ккал) и сытная за счёт белка (19,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →