Суп картофельный с колбасой

Суп картофельный с колбасой

⏱ 30 минЛегко5 порцийБюджетноСупБез глютена

Быстрый сытный суп с картофелем и варёной колбасой — выручает, когда мяса нет.

В белорусских семьях такой суп варят из картофеля, моркови и лука, а колбасу добавляют ближе к концу, чтобы она не разварилась. Иногда вместо варёной берут копчёную или домашнюю колбасу — тогда бульон получается наваристее. Подают с зеленью и сметаной, хорошо идёт с чёрным хлебом.

На порцию (513 г)

222

Белки8,5 г · 15% ккал

Жиры13,5 г · 55% ккал

Углеводы16,6 г · 30% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 43 ккал · Б 1,7 · Ж 2,6 · У 3,2 г

BКлетчатка 2,7 г · Сахар 2,6 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1110 ккал · порция 222 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель кубиком варите в воде 10 минут.

  2. Шаг 2. Колбасу нарежьте брусочками и обжарьте с луком и морковью на масле 5 минут.

  3. Шаг 3. Переложите всё в суп и варите 5 минут.

  4. Шаг 4. Посолите и посыпьте зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп картофельный с колбасой»?

В одной порции (около 513 г) — 222 ккал: белки 8,5 г, жиры 13,5 г, углеводы 16,6 г. В 100 г готового блюда — 43 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 222 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп картофельный с колбасой: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok