Суп из кукурузы со сладкой кукурузой и беконом

Суп из кукурузы со сладкой кукурузой и беконом

⏱ 40 минЛегко4 порцииСуп

Американский кукурузный чаудер с беконом и картофелем — густой, сливочный и сладковатый.

В Беларуси такой суп чаще варят летом, когда початки кукурузы молодые и сладкие. Бекон заменяют грудинкой или копчёными рёбрышками, а молоко берут деревенское. Сельдерей кладут по желанию, он придаёт свежий аромат.

На порцию (501 г)

356

Белки14,4 г · 16% ккал

Жиры16,7 г · 42% ккал

Углеводы37,6 г · 42% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 71 ккал · Б 2,9 · Ж 3,3 · У 7,5 г

BКлетчатка 5 г · Сахар 12,3 г · Соль 2,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1424 ккал · порция 356 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бекон нарежьте и вытопите в кастрюле 6 минут до хруста, выньте.

  2. Шаг 2. На жире обжарьте лук и сельдерей 4 минуты, всыпьте муку и перемешайте 1 минуту.

  3. Шаг 3. Влейте бульон, добавьте картофель кубиком и варите 12 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте кукурузу и молоко, варите 5 минут. Треть супа пробейте блендером и верните.

  5. Шаг 5. Посолите, поперчите и подавайте с беконом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп из кукурузы со сладкой кукурузой и беконом»?

В одной порции (около 501 г) — 356 ккал: белки 14,4 г, жиры 16,7 г, углеводы 37,6 г. В 100 г готового блюда — 71 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 356 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →