
Суп-гуляш по-американски с макаронами
American goulash: суп-рагу с фаршем, томатами и макаронами — простой сытный ужин в одной кастрюле.
Американский гуляш в Беларуси готовят в одной кастрюле: фарш, томаты, макароны и немного бульона. Сыр чеддер кладут в конце, чтобы он расплавился и связал суп. Это сытный ужин после дачи, когда времени мало.
На порцию (487 г)
Белки27,1 г · 25% ккал
Жиры18,7 г · 39% ккал
Углеводы39,1 г · 36% ккал
22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 91 ккал · Б 5,6 · Ж 3,8 · У 8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Фарш говяжий500 г500 г
- Макароны из твёрдых сортов250 г250 г рожков
- Томаты в собственном соку800 г2 банки
- Лук репчатый120 г1 шт
- Перец болгарский150 г1 шт
- Чеснок10 г2 зубчика
- Паприка молотая5 г1,5 ч. л.
- Бульон говяжий1000 г1 л
- Сыр чеддер80 гдля подачи
- Соль5 г1 ч. л.
6 порций — 2670 ккал · порция 445 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Обжарьте фарш с луком и перцем 8 минут.
Шаг 2. Добавьте чеснок и паприку на 1 минуту.
Шаг 3. Влейте томаты и бульон, доведите до кипения.
Шаг 4. Всыпьте макароны и варите 10–12 минут до готовности, помешивая.
Шаг 5. Посолите и подавайте с тёртым чеддером.

Сжечь эту порцию
≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Суп-гуляш по-американски с макаронами»?
В одной порции (около 487 г) — 445 ккал: белки 27,1 г, жиры 18,7 г, углеводы 39,1 г. В 100 г готового блюда — 91 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (445 ккал) и сытная за счёт белка (27,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию