
Сухари с изюмом сладкие
Сладкие сдобные сухари с изюмом — испеките батончик и подсушите ломтики.
Домашние сухарики с изюмом в Беларуси часто делают из остатков пасхального кулича или батона — сушат в духовке при невысокой температуре до хруста. Изюм лучше брать местный, а если сухофрукт жёсткий, замочить его в кипятке на десять минут. Сладкие сухари подают к чаю или компоту, а хранят в жестяной банке, чтобы не отсырели.
На порцию (70 г)
Белки4,7 г · 7% ккал
Жиры8,1 г · 29% ккал
Углеводы39,9 г · 64% ккал
12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 358 ккал · Б 6,8 · Ж 11,7 · У 57,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г2 стакана
- Сахар100 г½ стакана
- Яйцо куриное100 г2 шт
- Масло сливочное 82.5%80 г80 г
- Разрыхлитель8 г1,5 ч. л.
- Изюм100 г⅔ стакана
- Ванильный сахар8 г1 пакетик
10 порций — 2490 ккал · порция 249 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Разотрите мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром, вбейте яйца.
Шаг 2. Добавьте муку с разрыхлителем и изюм, соберите тесто.
Шаг 3. Сформируйте 2 батончика высотой 3 см и выпекайте 25 минут при 180 °C.
Шаг 4. Остудите 10 минут и нарежьте ломтиками 1 см.
Шаг 5. Разложите ломтики и подсушите 15–20 минут при 150 °C, перевернув.

Сжечь эту порцию
≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Сухари с изюмом сладкие»?
В одной порции (около 70 г) — 249 ккал: белки 4,7 г, жиры 8,1 г, углеводы 39,9 г. В 100 г готового блюда — 358 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 90 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 249 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию