Стейк сёмги в духовке с овощами

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Стейки сёмги на противне с цукини, черри и красным луком — всё запекается одновременно.

Стейк сёмги с овощами у нас запекают на даче или дома для лёгкого ужина. Цукини и черри лучше брать с огорода, а красный лук — из местных сортов. Сёмгу можно заменить форелью или даже треской. Запекай всё на одном противне, сбрызнув оливковым маслом и лимоном.

На порцию (389 г)

Белки36,4 г · 33% ккал

Жиры29,5 г · 60% ккал

Углеводы8,4 г · 8% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 117 ккал · Б 9,4 · Ж 7,6 · У 2,2 г

AКлетчатка 3,2 г · Сахар 6,2 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Лосось500 г3 стейка сёмги
Цукини300 г1 шт
Помидоры черри200 г200 г
Лук красный80 г1 шт
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Лимон60 гполовина
Прованские травы2 г1 ч. л.
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

3 порции — 1365 ккал · порция 455 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте цукини полукружьями, лук дольками, перемешайте с черри, маслом, травами и солью.
Шаг 2. Выложите овощи на противень и запекайте 10 минут при 200 °C.
Шаг 3. Посолите и поперчите стейки, положите их на овощи, сверху — ломтики лимона.
Шаг 4. Запекайте ещё 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Стейк сёмги в духовке с овощами»?

В одной порции (около 389 г) — 455 ккал: белки 36,4 г, жиры 29,5 г, углеводы 8,4 г. В 100 г готового блюда — 117 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 455 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.