Спринг-роллы в аэрогриле

Спринг-роллы в аэрогриле

⏱ 40 минСредне4 порцииБез лактозы

Хрустящие роллы из рисовой бумаги с курицей, фунчозой и овощами — без фритюра.

В Беларуси спринг-роллы в аэрогриле делают из рисовой бумаги с куриным фаршем и фунчозой — получается хрустяще без фритюра. Пекинская капуста и морковь доступны круглый год, а соевый соус и сладкий чили продаются в азиатских отделах. Частая ошибка — слишком много начинки, из-за чего роллы рвутся.

На порцию (169 г)

298

Белки13,4 г · 18% ккал

Жиры9,2 г · 28% ккал

Углеводы40,1 г · 54% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 177 ккал · Б 8 · Ж 5,4 · У 23,8 г

CКлетчатка 1,3 г · Сахар 8,4 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1192 ккал · порция 298 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Фунчозу залейте кипятком на 5 минут и нарежьте ножницами.

  2. Шаг 2. Фарш обжарьте на сковороде 6 минут, добавьте тёртую морковь и капусту, жарьте 3 минуты, смешайте с фунчозой и соевым соусом.

  3. Шаг 3. Размочите лист рисовой бумаги в тёплой воде 10 секунд, выложите начинку и заверните плотным роллом.

  4. Шаг 4. Смажьте роллы маслом и готовьте в аэрогриле 10–12 минут при 200 °C, перевернув в середине.

  5. Шаг 5. Подавайте со сладким чили-соусом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Спринг-роллы в аэрогриле»?

В одной порции (около 169 г) — 298 ккал: белки 13,4 г, жиры 9,2 г, углеводы 40,1 г. В 100 г готового блюда — 177 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 298 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →