
Спагетти болоньезе в мультиварке
Мясной соус болоньезе томится в мультиварке, спагетти варятся отдельно — ужин почти без участия.
В белорусских семьях болоньезе в мультиварке готовят из говяжьего фарша с сельдереем и томатами в собственном соку. Спагетти варят отдельно, чтобы не превратились в кашу. Соус можно сделать заранее и хранить в холодильнике пару дней.
На порцию (355 г)
Белки31,1 г · 21% ккал
Жиры22,1 г · 34% ккал
Углеводы66,1 г · 45% ккал
30% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 170 ккал · Б 8,7 · Ж 6,2 · У 18,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Макароны из твёрдых сортов320 гспагетти 320 г
- Фарш говяжий400 г400 г
- Лук репчатый80 г1 шт
- Морковь80 г1 шт
- Сельдерей стеблевой60 г1 стебель
- Томаты в собственном соку400 г1 банка
- Томатная паста30 г1 ст. л.
- Масло оливковое15 г1 ст. л.
- Соль5 гпо вкусу
- Пармезан30 гдля подачи
4 порции — 2412 ккал · порция 603 ккал — 30% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей 7 минут.
Шаг 2. Добавьте фарш и жарьте 10 минут, разбивая комочки.
Шаг 3. Вмешайте томаты, томатную пасту и соль, готовьте в режиме «Тушение» 45 минут.
Шаг 4. Отварите спагетти в кастрюле по инструкции, смешайте с соусом и посыпьте пармезаном.

Сжечь эту порцию
≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Спагетти болоньезе в мультиварке»?
В одной порции (около 355 г) — 603 ккал: белки 31,1 г, жиры 22,1 г, углеводы 66,1 г. В 100 г готового блюда — 170 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 90 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция довольно калорийная (603 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию