Соус к шашлыку с зеленью и кетчупом

Соус к шашлыку с зеленью и кетчупом

⏱ 10 минЛегко6 порцийДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Быстрый холодный соус к шашлыку: кетчуп, чеснок и много рубленой зелени — за 5 минут.

В Беларуси к шашлыку часто делают соус из кетчупа, чеснока и рубленой зелени — кинзы, укропа, петрушки. Добавляют красный лук, нарезанный мелко, и дают постоять полчаса. Такой соус подают к свинине или курице на даче, когда нет времени на сложные маринады.

На порцию (59 г)

51

Белки0,9 г · 7% ккал

Жиры0,1 г · 2% ккал

Углеводы12 г · 91% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 87 ккал · Б 1,5 · Ж 0,2 · У 20,5 г

DКлетчатка 0,6 г · Сахар 9,2 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 306 ккал · порция 51 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Зелень и красный лук очень мелко порубите.

  2. Шаг 2. Чеснок пропустите через пресс.

  3. Шаг 3. Смешайте кетчуп с зеленью, луком, чесноком и хмели-сунели.

  4. Шаг 4. Дайте настояться 15 минут перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 5 мин активности — например, «Упражнения на рабочем месте: 7 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения на рабочем месте: 7 минут7 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Соус к шашлыку с зеленью и кетчупом»?

В одной порции (около 59 г) — 51 ккал: белки 0,9 г, жиры 0,1 г, углеводы 12 г. В 100 г готового блюда — 87 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 51 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Соус к шашлыку с зеленью и кетчупом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok