Соус для запечённых роллов сырный

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Сырная «шапка» для запечённых роллов: творожный сыр, майонез и икра тобико.

Сырный соус для запечённых роллов в Беларуси делают из творожного сыра, майонеза и тёртого сыра, иногда добавляя икру тобико для цвета. Шрирача придаёт остроту, но её можно заменить на острый томатный соус. Соус наносят на роллы перед запеканием и держат в холодильнике не больше двух дней.

На порцию (54 г)

Белки4,5 г · 8% ккал

Жиры20,7 г · 87% ккал

Углеводы2,3 г · 4% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 399 ккал · Б 8,4 · Ж 38,6 · У 4,3 г

EКлетчатка 0 г · Сахар 1,6 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творожный сыр100 г100 г
Майонез60 г2 ст. л.
Икра тобико20 г1 ст. л.
Сыр твёрдый30 г30 г
Соус шрирача5 г1 ч. л.

4 порции — 856 ккал · порция 214 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Творожный сыр разомните вилкой с майонезом до гладкости.
Шаг 2. Добавьте мелко натёртый твёрдый сыр, шрирачу и тобико.
Шаг 3. Выложите соус шапочкой на роллы.
Шаг 4. Запекайте 5–7 минут при 220 °C или подрумяньте горелкой.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Соус для запечённых роллов сырный»?

В одной порции (около 54 г) — 214 ккал: белки 4,5 г, жиры 20,7 г, углеводы 2,3 г. В 100 г готового блюда — 399 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 214 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.