Сосиски в тесте из творога

⏱ 35 минЛегко8 порций

Сосиски в тесте на твороге без дрожжей и масла — быстрее и легче классики.

В Беларуси творог для теста берут сухой, зернистый — с ним dough не липнет и хорошо раскатывается. Сосиски можно взять местные молочные, они нежнее и не перебивают творожный вкус. Готовые изделия остывают быстро, поэтому их лучше есть сразу или разогревать в духовке, а не в микроволновке.

На порцию (114 г)

Белки15,2 г · 25% ккал

Жиры14,5 г · 53% ккал

Углеводы13,8 г · 22% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 219 ккал · Б 13,4 · Ж 12,7 · У 12,2 г

DКлетчатка 2 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Творог 2%250 г250 г
Яйцо куриное100 г2 шт
Мука цельнозерновая150 г1 стакан
Разрыхлитель8 г1,5 ч. л.
Соль2 гщепотка
Сосиски400 г8 шт, лучше куриные

8 порций — 1992 ккал · порция 249 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните творог с 1 яйцом и солью, добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
Шаг 2. Разделите на 8 частей, раскатайте жгуты и оберните ими сосиски.
Шаг 3. Смажьте вторым яйцом.
Шаг 4. Выпекайте 20 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сосиски в тесте из творога»?

В одной порции (около 114 г) — 249 ккал: белки 15,2 г, жиры 14,5 г, углеводы 13,8 г. В 100 г готового блюда — 219 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (249 ккал) и сытная за счёт белка (15,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.