Сосиски с яйцом и горошком

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Сосиски, глазунья и тёплый зелёный горошек — простой завтрак как в столовой, только вкуснее.

В Беларуси такой завтрак часто готовят на даче или в будний день, когда нужно быстро. Сосиски обжаривают, затем заливают яйцами и добавляют зелёный горошек. Подают прямо в сковороде со свежим хлебом.

На порцию (266 г)

Белки25,3 г · 20% ккал

Жиры39,7 г · 70% ккал

Углеводы12,4 г · 10% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 190 ккал · Б 9,5 · Ж 14,9 · У 4,7 г

DКлетчатка 3,8 г · Сахар 4,9 г · Соль 3,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Сосиски200 г4 шт
Яйцо куриное165 г3 шт
Горошек зелёный замороженный150 г1 стакан
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

2 порции — 1012 ккал · порция 506 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Надрежьте сосиски и обжарьте на половине масла 3–4 минуты.
Шаг 2. Отодвиньте их на край, добавьте горошек и прогрейте 3 минуты с оставшимся маслом.
Шаг 3. Вбейте яйца, посолите и жарьте под крышкой 3 минуты до схватывания белка.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сосиски с яйцом и горошком»?

В одной порции (около 266 г) — 506 ккал: белки 25,3 г, жиры 39,7 г, углеводы 12,4 г. В 100 г готового блюда — 190 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 506 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.