
Смузи с черносливом и кефиром
Мягкий смузи для пищеварения: чернослив, кефир и немного овсяных отрубей, сладкий без сахара.
Чернослив для смузи лучше брать вяленый, без копчёного привкуса, и заранее замочить в кефире. Банан добавляет сладость, поэтому сахар не нужен, а отруби дают густоту. Взбивают всё блендером до однородности и пьют сразу — так сохраняется текстура. Ошибка — брать слишком много отрубей: смузи превращается в кашу, которую неудобно пить.
На порцию (258 г)
Белки7,6 г · 16% ккал
Жиры2,5 г · 12% ккал
Углеводы35,6 г · 73% ккал
10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 77 ккал · Б 3 · Ж 1 · У 13,8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Чернослив50 г6–7 шт
- Кефир 1%350 г1,5 стакана
- Банан100 г1 небольшой
- Отруби овсяные15 г1,5 ст. л.
2 порции — 398 ккал · порция 199 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Залейте чернослив кипятком на 10 минут, чтобы он размяк, затем слейте воду.
Шаг 2. Сложите в блендер чернослив, банан и отруби, влейте кефир.
Шаг 3. Взбивайте 1–1,5 минуты, пока чернослив полностью не измельчится.

Сжечь эту порцию
≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Смузи с черносливом и кефиром»?
В одной порции (около 258 г) — 199 ккал: белки 7,6 г, жиры 2,5 г, углеводы 35,6 г. В 100 г готового блюда — 77 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 199 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
Лучше пить сразу: через несколько часов вкус и цвет меняются.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию