Смёрребрёд с креветками и яйцом

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Высокобелковое

Самый нарядный смёрребрёд: горка креветок на яичных кружках с лимонным майонезом. В Копенгагене его зовут «давкой» — креветок кладут не жалея.

У нас такой бутерброд чаще зовут «смёрребрёд» и собирают на плотном ржаном хлебе, а не на белом. Креветки берут варёно-мороженые или мелкие северные, яйцо режут кружками, сверху кладут ложку майонеза с лимоном. На даче подойдёт и обычный хлеб, лишь бы он был свежий и не крошился.

На порцию (253 г)

Белки30,9 г · 29% ккал

Жиры22,1 г · 46% ккал

Углеводы26,9 г · 25% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 172 ккал · Б 12,2 · Ж 8,8 · У 10,6 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 3 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб белый100 г2 ломтика
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Салат листовой20 г2 листа
Яйцо куриное100 г2 шт
Креветки200 г200 г варёных
Майонез30 г1 ст. л.
Сок лимона10 г2 ч. л.
Укроп5 гветочки
Лимон30 г2 дольки

2 порции — 870 ккал · порция 435 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите яйца 9 минут, остудите и нарежьте кружками.
Шаг 2. Смешайте майонез с лимонным соком.
Шаг 3. Хлеб намажьте маслом, положите лист салата и кружки яйца.
Шаг 4. Сверху выложите горкой креветки, полейте лимонным майонезом, украсьте укропом и долькой лимона.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Смёрребрёд с креветками и яйцом»?

В одной порции (около 253 г) — 435 ккал: белки 30,9 г, жиры 22,1 г, углеводы 26,9 г. В 100 г готового блюда — 172 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (435 ккал) и сытная за счёт белка (30,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.