Слойки с яблоком без сахара

Слойки с яблоком без сахара

⏱ 40 минЛегко6 порцийВегетарианскоеБез лактозы

Хрустящие слойки из готового слоёного теста с яблоками, корицей и изюмом — 15 минут работы.

Готовое слоёное тесто в белорусских кулинариях часто уже сладкое, поэтому изюм лучше брать без сахара в глазури. Яблоки подойдут антоновка или белорусская синап — они держат кислинку и не превращаются в пюре. Смазывать яйцом не обязательно, хватит молока или воды.

На порцию (132 г)

320

Белки5,4 г · 7% ккал

Жиры17,1 г · 48% ккал

Углеводы36,1 г · 45% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 242 ккал · Б 4,1 · Ж 12,9 · У 27,3 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 9,9 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1920 ккал · порция 320 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разморозьте тесто при комнатной температуре 30 минут. Выбирайте бездрожжевое тесто без сахара в составе.

    Шаг 1: Разморозьте тесто при комнатной температуре 30 минут. Выбирайте бездрожжевое тес

  2. Шаг 2. Яблоки нарежьте мелким кубиком и смешайте с изюмом и корицей.

    Шаг 2: Яблоки нарежьте мелким кубиком и смешайте с изюмом и корицей.

  3. Шаг 3. Раскатайте тесто и нарежьте на 6 квадратов, на половину каждого выложите начинку, накройте второй половиной и прижмите края вилкой.

    Шаг 3: Раскатайте тесто и нарежьте на 6 квадратов, на половину каждого выложите начинку

  4. Шаг 4. Сделайте на каждой слойке 2 надреза, смажьте взбитым яйцом.

    Шаг 4: Сделайте на каждой слойке 2 надреза, смажьте взбитым яйцом.

  5. Шаг 5. Выпекайте 20–25 минут при 200 °C до золотистого цвета.

    Шаг 5: Выпекайте 20–25 минут при 200 °C до золотистого цвета.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Слойки с яблоком без сахара»?

В одной порции (около 132 г) — 320 ккал: белки 5,4 г, жиры 17,1 г, углеводы 36,1 г. В 100 г готового блюда — 242 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 320 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Слойки с яблоком без сахара: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok