Слойки с яблоками

⏱ 40 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Классические слойки-конвертики с сочными яблоками и корицей.

В Беларуси слойки с яблоками пекут из готового слоёного теста, а яблоки берут антоновку или белый налив — они дают кислинку. Начинку присыпают крахмалом, чтобы сок не вытекал, и защипывают конвертиком. Подают к чаю или компоту, особенно в яблочный сезон.

На порцию (129 г)

Белки4,7 г · 6% ккал

Жиры17,4 г · 48% ккал

Углеводы36,9 г · 46% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 252 ккал · Б 3,7 · Ж 13,5 · У 28,7 г

DКлетчатка 2,3 г · Сахар 12,1 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2592 ккал · порция 324 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте яблоки кубиком и прогрейте на масле с сахаром и корицей 5 минут, вмешайте крахмал и остудите.
Шаг 2. Раскатайте тесто, нарежьте 8 квадратов.
Шаг 3. Выложите начинку на половину квадрата, накройте второй половиной и прижмите края вилкой. Сделайте 2 надреза сверху.
Шаг 4. Смажьте яйцом и выпекайте 20–25 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Слойки с яблоками»?

В одной порции (около 129 г) — 324 ккал: белки 4,7 г, жиры 17,4 г, углеводы 36,9 г. В 100 г готового блюда — 252 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 324 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →