Слойки с творогом

⏱ 40 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Слойки с нежной творожной начинкой и ванилью — на завтрак с какао.

В белорусских семьях слойки с творогом часто пекут на выходных, используя местный творог 5% — он не слишком влажный и хорошо держит форму. Изюм можно заменить курагой или черносливом, нарезанным мелко. Тесто лучше не размораживать в тепле, иначе слои слипнутся.

На порцию (125 г)

Белки11,9 г · 14% ккал

Жиры18,3 г · 47% ккал

Углеводы34,9 г · 40% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 283 ккал · Б 9,6 · Ж 14,7 · У 28 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 11,5 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Тесто слоёное500 г1 упаковка
Творог 5%300 г300 г
Яйцо куриное100 г2 шт
Сахар50 г2 ст. л.
Ванильный сахар8 г1 пакетик
Изюм40 ггорсть

8 порций — 2824 ккал · порция 353 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разотрите творог с 1 яйцом, сахаром, ванильным сахаром и изюмом.
Шаг 2. Раскатайте тесто и нарежьте 8 квадратов.
Шаг 3. Положите начинку в центр, загните углы к центру конвертом, оставив середину открытой.
Шаг 4. Смажьте вторым взбитым яйцом и выпекайте 20–25 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Слойки с творогом»?

В одной порции (около 125 г) — 353 ккал: белки 11,9 г, жиры 18,3 г, углеводы 34,9 г. В 100 г готового блюда — 283 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 353 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →