Сладкий омлет с творогом и ягодами

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Нежный омлет с творогом и ванилью, сложенный пополам с ягодами, — белковый и сладкий одновременно.

Для белорусского завтрака творог берут рассыпчатый, лучше деревенский, и протирают через сито. Ягоды летом свои — малина, черника, смородина с дачи, зимой подойдут размороженные. Омлет складывают пополам прямо на сковороде и подают сразу, пока творог тёплый.

На порцию (299 г)

Белки29,4 г · 32% ккал

Жиры21,7 г · 53% ккал

Углеводы13,1 г · 14% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 9,8 · Ж 7,2 · У 4,4 г

BКлетчатка 3,9 г · Сахар 10,4 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Яйцо куриное110 г2 шт
Творог 5%80 г4 ст. л.
Молоко 1.5%40 г3 ст. л.
Ванильный сахар4 г½ ч. л.
Малина60 ггорсть
Масло сливочное 82.5%5 г1 ч. л.

1 порция — 368 ккал · порция 368 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте яйца с молоком и ванильным сахаром.
Шаг 2. Вылейте на разогретую сковороду с маслом и жарьте под крышкой на слабом огне 3 минуты.
Шаг 3. Выложите на половину омлета творог и малину, сложите пополам и прогрейте ещё 1 минуту.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сладкий омлет с творогом и ягодами»?

В одной порции (около 299 г) — 368 ккал: белки 29,4 г, жиры 21,7 г, углеводы 13,1 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (368 ккал) и сытная за счёт белка (29,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.