Сладкие лепёшки на сметане

Сладкие лепёшки на сметане

⏱ 25 минЛегко4 порцииДесертВегетарианское

Сладкие лепёшки на сметане — пышные, с ванильным ароматом. Быстрый десерт к чаю на сковороде.

В белорусских семьях такие лепёшки пекут на кефире или простокваше, если сметаны мало. Сахар добавляют умеренно, а сверху посыпают сахарной пудрой с корицей. Хороши к чаю или молоку, особенно на даче после огорода.

На порцию (150 г)

430

Белки9,3 г · 9% ккал

Жиры14,6 г · 31% ккал

Углеводы65,2 г · 61% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 286 ккал · Б 6,2 · Ж 9,7 · У 43,4 г

DКлетчатка 1,9 г · Сахар 21,1 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1720 ккал · порция 430 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте сметану с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и содой.

  2. Шаг 2. Добавьте муку и замесите мягкое тесто.

  3. Шаг 3. Разделите на 8 частей и сформуйте лепёшки толщиной 1 см.

  4. Шаг 4. Жарьте на слабо смазанной сковороде на слабом огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны.

  5. Шаг 5. Присыпьте сахарной пудрой.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сладкие лепёшки на сметане»?

В одной порции (около 150 г) — 430 ккал: белки 9,3 г, жиры 14,6 г, углеводы 65,2 г. В 100 г готового блюда — 286 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 430 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →