Скумбрия в духовке с лимоном и тимьяном

Скумбрия в духовке с лимоном и тимьяном

⏱ 35 минЛегко2 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Простая целая скумбрия в фольге: сочная, ароматная и недорогая. К ней — овощной салат.

Скумбрия в Беларуси — рыба доступная и любимая: её запекают целиком в фольге с дольками лимона и веточками тимьяна. Внутрь кладут чеснок и кружочки лимона, а сверху сбрызгивают маслом. Подают с салатом из пекинской капусты и свежих огурцов.

На порцию (438 г)

450

Белки38,7 г · 35% ккал

Жиры29,4 г · 59% ккал

Углеводы7,1 г · 6% ккал

23% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 103 ккал · Б 8,8 · Ж 6,7 · У 1,6 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 3,8 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 900 ккал · порция 450 ккал — 23% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Скумбрию очистите, натрите солью, перцем и тимьяном, внутрь положите лимон и чеснок.

  3. Шаг 3. Заверните в фольгу и запекайте 25 минут.

  4. Шаг 4. Пекинскую капусту и огурец нарежьте, заправьте маслом и лимонным соком.

  5. Шаг 5. Подавайте рыбу с салатом.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Скумбрия в духовке с лимоном и тимьяном»?

В одной порции (около 438 г) — 450 ккал: белки 38,7 г, жиры 29,4 г, углеводы 7,1 г. В 100 г готового блюда — 103 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (450 ккал) и сытная за счёт белка (38,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →
Скумбрия в духовке с лимоном и тимьяном: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok