Скрэмбл с авокадо на тосте

Скрэмбл с авокадо на тосте

⏱ 12 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез лактозы

Нежный скрэмбл на цельнозерновом тосте с ломтиками авокадо и щепоткой хлопьев чили.

На завтрак в Беларуси такой тост удобно делать из ржаного или бородинского хлеба — он даёт плотную основу и хорошо сочетается с яйцом. Авокадо зимой часто плотное, поэтому ему дают дозреть при комнатной температуре пару дней. Скрэмбл снимают с огня чуть раньше готовности, он доходит на тарелке.

На порцию (232 г)

433

Белки20,4 г · 19% ккал

Жиры29,4 г · 62% ккал

Углеводы20,3 г · 19% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 187 ккал · Б 8,8 · Ж 12,7 · У 8,8 г

CКлетчатка 7,6 г · Сахар 2,7 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 433 ккал · порция 433 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Подсушите хлеб в тостере или на сухой сковороде 2 минуты.

  2. Шаг 2. Авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с солью и готовьте на оливковом масле на слабом огне, медленно помешивая, 2–3 минуты.

  4. Шаг 4. Выложите на тост авокадо и скрэмбл, посыпьте хлопьями чили.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Скрэмбл с авокадо на тосте»?

В одной порции (около 232 г) — 433 ккал: белки 20,4 г, жиры 29,4 г, углеводы 20,3 г. В 100 г готового блюда — 187 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 12 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (433 ккал) и сытная за счёт белка (20,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Скрэмбл с авокадо на тосте: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok