Скир с ягодами и семенами чиа

Скир с ягодами и семенами чиа

⏱ 3 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Исландский скир — очень белковый и густой, с ягодами и чиа получается сытная миска за минуту.

В минских кулинарных кругах скир известен как исландский родственник творога, но плотнее и без кислинки. Заменять его местным творогом не стоит: текстура получится крупитчатой. Сезонная голубика с болот и дач, а зимой подойдут замороженные ягоды — их не нужно размораживать заранее.

На порцию (298 г)

229

Белки24,2 г · 44% ккал

Жиры3,3 г · 14% ккал

Углеводы23,3 г · 42% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 77 ккал · Б 8,1 · Ж 1,1 · У 7,8 г

AКлетчатка 4,7 г · Сахар 20,6 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 229 ккал · порция 229 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Выложите скир в миску.

  2. Шаг 2. Добавьте голубику, чиа и мёд и сразу подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Скир с ягодами и семенами чиа»?

В одной порции (около 298 г) — 229 ккал: белки 24,2 г, жиры 3,3 г, углеводы 23,3 г. В 100 г готового блюда — 77 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 3 минут, 2 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (229 ккал) и сытная за счёт белка (24,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Скир с ягодами и семенами чиа: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok