Шпажки с моцареллой и прошутто

Шпажки с моцареллой и прошутто

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБез глютенаМало углеводов

Мини-моцарелла, черри и базилик, обёрнутые прошутто, с каплей бальзамического крема.

Шпажкі збіраюць з міні-моцарэлы, чарры і базіліку, а прошутто намотваюць вакол, каб яно трымала форму. У Беларусі прошутто можна замяніць сыравяленай шынкой або тонкімі слаямі бекону, але тады запякаць не варта. Бальзамічны крэм дадаюць кроплямі ўжо перад падачай.

На порцию (111 г)

210

Белки16,1 г · 31% ккал

Жиры14,1 г · 60% ккал

Углеводы4,7 г · 9% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 189 ккал · Б 14,5 · Ж 12,6 · У 4,2 г

DКлетчатка 0,5 г · Сахар 3,7 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 840 ккал · порция 210 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обсушите моцареллу. Ломтики прошутто разрежьте вдоль пополам.

  2. Шаг 2. Оберните каждый шарик моцареллы полоской прошутто.

  3. Шаг 3. Нанижите на шпажку черри, лист базилика и моцареллу.

  4. Шаг 4. Перед подачей капните бальзамическим кремом.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шпажки с моцареллой и прошутто»?

В одной порции (около 111 г) — 210 ккал: белки 16,1 г, жиры 14,1 г, углеводы 4,7 г. В 100 г готового блюда — 189 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (210 ккал) и сытная за счёт белка (16,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Шпажки с моцареллой и прошутто: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok