Шоколадный мусс из авокадо

Шоколадный мусс из авокадо

⏱ 10 минЛегко3 порцииДесертДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Нежный шоколадный мусс на авокадо и банане — без сливок и сахара, но очень насыщенный.

В белорусских кухнях авокадо появился недавно, поэтому мусс часто делают на банане и мёде, чтобы сгладить вкус. Спелый авокадо должен быть мягким при нажатии, иначе масса получится комковатой. Какао берут тёмное, без сахара, а миндальное молоко добавляют по ложке, пока масса не станет гладкой.

На порцию (137 г)

187

Белки3,5 г · 8% ккал

Жиры11,1 г · 55% ккал

Углеводы16,9 г · 37% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 137 ккал · Б 2,6 · Ж 8,1 · У 12,4 г

AКлетчатка 7,9 г · Сахар 11,2 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 561 ккал · порция 187 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите авокадо и банан.

  2. Шаг 2. Пробейте все ингредиенты в блендере до шелковистого крема.

  3. Шаг 3. Разложите по креманкам и охладите 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шоколадный мусс из авокадо»?

В одной порции (около 137 г) — 187 ккал: белки 3,5 г, жиры 11,1 г, углеводы 16,9 г. В 100 г готового блюда — 137 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 187 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →