Шоколадный молочный коктейль

⏱ 10 минЛегко2 порцииНапиток До 15 минут Десерт Вегетарианское Без глютена

Насыщенный шоколадный коктейль с какао, растопленным шоколадом и пломбиром.

В Беларуси такой коктейль часто взбивают венчиком в высоком стакане, а пломбир берут плотный, местный, он даёт густоту. Какао предварительно разводят горячим молоком, чтобы не было комков. Подают сразу, пока мороженое не растаяло и пена держится.

На порцию (275 г)

Белки9,7 г · 10% ккал

Жиры20,8 г · 49% ккал

Углеводы38,2 г · 40% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 137 ккал · Б 3,5 · Ж 7,6 · У 13,9 г

CКлетчатка 2,3 г · Сахар 36 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Молоко 2.5%350 г350 мл
Пломбир150 г1,5 шарика
Какао-порошок10 г2 ч. л.
Шоколад молочный30 г1/3 плитки
Сахар10 г2 ч. л.

2 порции — 752 ккал · порция 376 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Растопите шоколад с 50 мл горячего молока, размешайте какао и сахар до гладкости.
Шаг 2. Остудите шоколадную смесь 3 минуты.
Шаг 3. Взбейте в блендере с остальным холодным молоком и мороженым 40 секунд.
Шаг 4. Разлейте по стаканам, по желанию полейте стенки шоколадом.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шоколадный молочный коктейль»?

В одной порции (около 275 г) — 376 ккал: белки 9,7 г, жиры 20,8 г, углеводы 38,2 г. В 100 г готового блюда — 137 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 376 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Лучше пить сразу: через несколько часов вкус и цвет меняются.