Шницель из свиной вырезки в аэрогриле

Шницель из свиной вырезки в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез лактозыВысокобелковое

Тонкие отбивные в панировке, приготовленные в аэрогриле почти без масла. Корочка хрустит как у жареных, но блюдо легче.

В белорусских домах аэрогриль часто используют для отбивных, чтобы не жарить в масле. Вырезку режут на тонкие куски, отбивают, панируют в яйце и сухарях, сбрызгивают маслом и запекают до румяной корочки. Подают с картофельным пюре, солёными огурцами или свежим салатом.

На порцию (217 г)

370

Белки34,3 г · 37% ккал

Жиры16,6 г · 40% ккал

Углеводы21,5 г · 23% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 170 ккал · Б 15,8 · Ж 7,6 · У 9,9 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 1,7 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1110 ккал · порция 370 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Вырезку нарежьте наискосок на 6 ломтиков и отбейте до толщины 5 мм, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Обваляйте каждый шницель в муке, затем во взбитом яйце и в сухарях.

  3. Шаг 3. Сбрызните шницели маслом с обеих сторон.

  4. Шаг 4. Готовьте в аэрогриле 10–12 минут при 200 °C, перевернув на середине.

  5. Шаг 5. Подавайте с дольками лимона.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шницель из свиной вырезки в аэрогриле»?

В одной порции (около 217 г) — 370 ккал: белки 34,3 г, жиры 16,6 г, углеводы 21,5 г. В 100 г готового блюда — 170 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (370 ккал) и сытная за счёт белка (34,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →