Шаурма ПП с индейкой и йогуртовым соусом

Шаурма ПП с индейкой и йогуртовым соусом

⏱ 30 минЛегко3 порцииВысокобелковое

Лёгкая шаурма в цельнозерновой тортилье с индейкой, свежими овощами и соусом из йогурта с зеленью.

В Беларуси такую шаурму собирают дома или берут на работу: индейку маринуют в специях и обжаривают, а соус делают из греческого йогурта с укропом и чесноком. Цельнозерновая тортилья продаётся в отделах здорового питания, но её можно заменить тонким лавашом. Свежие огурцы и помидоры летом берут с огорода, зимой — из теплиц.

На порцию (371 г)

412

Белки37,4 г · 36% ккал

Жиры14,3 г · 31% ккал

Углеводы33,9 г · 33% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 111 ккал · Б 10,1 · Ж 3,9 · У 9,1 г

BКлетчатка 5,1 г · Сахар 5,6 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1236 ккал · порция 412 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Индейку нарежьте полосками, посыпьте паприкой и солью, обжарьте на масле 8 минут.

  2. Шаг 2. Смешайте йогурт с тёртым чесноком и рубленым укропом.

  3. Шаг 3. Огурец и помидор нарежьте брусочками.

  4. Шаг 4. Смажьте тортильи соусом, выложите салат, овощи и индейку, сверните.

  5. Шаг 5. Подрумяньте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шаурма ПП с индейкой и йогуртовым соусом»?

В одной порции (около 371 г) — 412 ккал: белки 37,4 г, жиры 14,3 г, углеводы 33,9 г. В 100 г готового блюда — 111 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (412 ккал) и сытная за счёт белка (37,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Шаурма ПП с индейкой и йогуртовым соусом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok