Шашлычки из креветок на шпажках

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Крупные креветки в лимонно-чесночном маринаде, обжаренные на гриле за 4 минуты.

В Беларуси креветки чаще берут крупные, варёно-мороженые, и маринуют недолго — хватает чеснока, лимона и масла. На шпажки нанизывают по 3–4 штуки, чтобы удобно было есть. Жарят на гриле или на решётке над углями, подают с зеленью и долькой лимона.

На порцию (188 г)

Белки34 г · 64% ккал

Жиры7,6 г · 32% ккал

Углеводы1,8 г · 3% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 112 ккал · Б 18,1 · Ж 4,1 · У 0,9 г

AКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,3 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Креветки500 гкрупные очищенные
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Чеснок10 г2 зубчика
Сок лимона20 г1 ст. л.
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Соль2 гщепотка
Петрушка10 гнесколько веточек

3 порции — 633 ккал · порция 211 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте масло, давленый чеснок, лимонный сок, паприку и соль, замаринуйте креветки на 15 минут.
Шаг 2. Нанижите по 4–5 креветок на замоченные шпажки.
Шаг 3. Жарьте на раскалённом гриле по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Посыпьте рубленой петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шашлычки из креветок на шпажках»?

В одной порции (около 188 г) — 211 ккал: белки 34 г, жиры 7,6 г, углеводы 1,8 г. В 100 г готового блюда — 112 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (211 ккал) и сытная за счёт белка (34 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.