Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютена Мало углеводов

Грибы с начинкой из крабовых палочек, сыра и майонеза, запечённые до золотистого цвета.

Шампиньоны с крабовыми палочками — популярная закуска на праздничном столе, когда нужно быстро и без хлопот. В Беларуси для начинки часто берут твёрдый сыр и укроп, а майонез заменяют сметаной. Шляпки запекают до золотистого цвета, чтобы сыр расплавился, а гриб остался сочным.

На порцию (184 г)

Белки12 г · 27% ккал

Жиры12,5 г · 63% ккал

Углеводы4,6 г · 10% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 95 ккал · Б 6,6 · Ж 6,8 · У 2,5 г

BКлетчатка 1,3 г · Сахар 2,4 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Шампиньоны500 г16 крупных
Крабовые палочки120 г½ упаковки
Сыр твёрдый80 г80 г
Майонез30 г1,5 ст. л.
Укроп5 гнесколько веточек

4 порции — 700 ккал · порция 175 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Удалите ножки грибов.
Шаг 2. Палочки мелко порубите, смешайте с половиной тёртого сыра, майонезом и укропом.
Шаг 3. Наполните шляпки, посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 4. Запекайте 15–18 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками»?

В одной порции (около 184 г) — 175 ккал: белки 12 г, жиры 12,5 г, углеводы 4,6 г. В 100 г готового блюда — 95 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 175 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.