Шакшука в аэрогриле

Шакшука в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Яйца, запечённые в пряном томатном соусе с перцем, — в одной форме прямо в аэрогриле.

В Минске и областях аэрогриль стал частым помощником на кухне, и шакшука в нём получается без плиты и лишнего масла. Томаты в собственном соку дают нужную кислинку, а болгарский перец и лук добавляют сладость. Яйца разбивают в углубления в соусе и запекают до схватывания белка, желток остаётся жидким. Едят на завтрак с бородинским хлебом или лавашом, посыпав кинзой и зелёным луком.

На порцию (443 г)

310

Белки18,2 г · 23% ккал

Жиры18,4 г · 53% ккал

Углеводы17,9 г · 23% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 70 ккал · Б 4,1 · Ж 4,2 · У 4,1 г

AКлетчатка 4,8 г · Сахар 10,5 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 620 ккал · порция 310 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте лук и перец полосками, смешайте с маслом и готовьте в форме 8 минут при 190 °C.

  2. Шаг 2. Добавьте рубленый чеснок, специи, томаты с соком и соль, перемешайте и готовьте ещё 8 минут.

  3. Шаг 3. Сделайте ложкой 4 углубления и вбейте в них яйца.

  4. Шаг 4. Запекайте 6–8 минут при 170 °C до схватившегося белка, посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Шакшука в аэрогриле»?

В одной порции (около 443 г) — 310 ккал: белки 18,2 г, жиры 18,4 г, углеводы 17,9 г. В 100 г готового блюда — 70 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (310 ккал) и сытная за счёт белка (18,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Шакшука в аэрогриле: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok