Сэндвичи с яйцом и сыром на заморозку

Американский формат «сделай раз — ешь неделю»: круглые омлетики, сыр и ветчина в булочке. Замораживаются поштучно и разогреваются за 2 минуты.

У нас такой формат прижился у дачников и студентов: утром достал из морозилки, разогрел — и завтрак готов. Вместо чеддера часто берут наш полутвёрдый сыр или даже плавленый, а ветчину заменяют варёной колбасой или курицей. Булочки подойдут любые мягкие, главное — плотно завернуть перед заморозкой.

На порцию (172 г)

Белки22 г · 23% ккал

Жиры19,7 г · 46% ккал

Углеводы30,9 г · 32% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 228 ккал · Б 12,8 · Ж 11,4 · У 18 г

DКлетчатка 1,4 г · Сахар 4,8 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Булочка для бургера360 г6 шт
Яйцо куриное330 г6 шт
Молоко 2.5%60 г¼ стакана
Сыр чеддер120 г6 ломтиков
Ветчина150 г6 ломтиков
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль2 гщепотка

6 порций — 2352 ккал · порция 392 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Взбейте яйца с молоком и солью, разлейте по 6 смазанным маслом ячейкам формы для маффинов (или в кольца на противне).
Шаг 2. Запекайте 12–14 минут до готовности, остудите.
Шаг 3. Разрежьте булочки, на нижнюю половину положите ветчину, омлетик и ломтик сыра, накройте верхом.
Шаг 4. Заверните каждый сэндвич в пергамент, затем в плёнку, сложите в пакет и уберите в морозилку (до 1 месяца).
Шаг 5. Утром снимите плёнку и разогрейте в пергаменте в микроволновке 1,5–2 минуты, переворачивая на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сэндвичи с яйцом и сыром на заморозку»?

В одной порции (около 172 г) — 392 ккал: белки 22 г, жиры 19,7 г, углеводы 30,9 г. В 100 г готового блюда — 228 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (392 ккал) и сытная за счёт белка (22 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.