Сэндвич с котлетой из индейки ПП

ПП-бургер с сочной котлетой из индейки и кабачка, свежими овощами и йогуртовым соусом.

В Беларуси для такой котлеты фарш из индейки часто смешивают с тёртым кабачком или капустой — так она сочнее и легче. Хлеб берут цельнозерновой или ржаной, а соус делают из греческого йогурта с зеленью. Собирают сэндвич на даче или в дорогу, завернув в пергамент.

На порцию (299 г)

Белки35,2 г · 34% ккал

Жиры15,2 г · 33% ккал

Углеводы33,6 г · 33% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 139 ккал · Б 11,8 · Ж 5,1 · У 11,3 г

BКлетчатка 5,8 г · Сахар 5,3 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб цельнозерновой140 г2 цельнозерновые булочки
Фарш из индейки250 г250 г
Кабачок60 г1/4 шт
Помидоры80 г1 шт
Салат листовой20 г2 листа
Йогурт греческий 0%40 г2 ст. л.
Масло оливковое5 г1 ч. л.
Соль2 гщепотка

2 порции — 830 ккал · порция 415 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Кабачок натрите на мелкой тёрке и отожмите, смешайте с фаршем и солью, сформируйте 2 котлеты.
Шаг 2. Жарьте на смазанной маслом сковороде под крышкой на среднем огне по 5–6 минут с каждой стороны.
Шаг 3. Булочки разрежьте и подсушите.
Шаг 4. Соберите: соус, салат, котлета, помидор, верх булочки.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сэндвич с котлетой из индейки ПП»?

В одной порции (около 299 г) — 415 ккал: белки 35,2 г, жиры 15,2 г, углеводы 33,6 г. В 100 г готового блюда — 139 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (415 ккал) и сытная за счёт белка (35,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.