Сельдь в масле с горчицей и укропом

Сельдь в масле с горчицей и укропом

⏱ 15 минЛегко6 порцийДо 15 минутДля заготовокБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Кусочки сельди в масле с горчичными зёрнами и большим количеством укропа. Хранится в холодильнике до 4 дней.

В Беларуси сельдь в масле с горчицей — частая закуска на праздничном столе. Берут солёную сельдь, нарезают кусочками и заливают маслом с укропом. Хранят в холодильнике не больше четырёх дней.

На порцию (105 г)

315

Белки17,3 г · 22% ккал

Жиры27 г · 77% ккал

Углеводы0,8 г · 1% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 301 ккал · Б 16,5 · Ж 25,8 · У 0,8 г

EКлетчатка 0,5 г · Сахар 0,2 г · Соль 4,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1890 ккал · порция 315 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разделайте сельдь на филе без кожи и нарежьте кусочками 2–3 см.

  2. Шаг 2. Смешайте масло с горчицей и семенами горчицы.

  3. Шаг 3. Мелко порубите укроп.

  4. Шаг 4. Сложите в банку сельдь, укроп, перец и лавровый лист, залейте горчичным маслом.

  5. Шаг 5. Уберите в холодильник минимум на 3 часа.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сельдь в масле с горчицей и укропом»?

В одной порции (около 105 г) — 315 ккал: белки 17,3 г, жиры 27 г, углеводы 0,8 г. В 100 г готового блюда — 301 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (315 ккал) и сытная за счёт белка (17,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Сельдь в масле с горчицей и укропом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok