Самса из слоёного теста

⏱ 55 минЛегко6 порцийБез лактозы

Быстрая самса из готового слоёного теста с курицей и луком — без возни с тестом.

В Беларуси самсу из слоёного теста часто делают с курицей и большим количеством лука — так начинка остаётся сочной в духовке. Тесто берут готовое, а для аромата добавляют зиру или чёрный перец. Подают горячей к бульону или как перекус на даче, остывшую лучше разогреть в духовке, а не в микроволновке.

На порцию (195 г)

Белки20 г · 18% ккал

Жиры24,4 г · 50% ккал

Углеводы34,1 г · 31% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 227 ккал · Б 10,3 · Ж 12,6 · У 17,5 г

DКлетчатка 2,1 г · Сахар 2,3 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 2646 ккал · порция 441 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте мясо бедра и лук мелким кубиком, смешайте со специями и солью.
Шаг 2. Раскатайте тесто, нарежьте 6 квадратов.
Шаг 3. Выложите начинку и сложите конвертом или треугольником, защипните.
Шаг 4. Смажьте яйцом, посыпьте чёрным кунжутом.
Шаг 5. Выпекайте 30–35 минут при 200 °C до глубокого золотистого цвета.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Самса из слоёного теста»?

В одной порции (около 195 г) — 441 ккал: белки 20 г, жиры 24,4 г, углеводы 34,1 г. В 100 г готового блюда — 227 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (441 ккал) и сытная за счёт белка (20 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.