Салат «Снеговик» с курицей и сыром

Салат «Снеговик» с курицей и сыром

⏱ 50 минЛегко6 порцийБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Детский новогодний салат в виде снеговика: два круга из курицы и сыра, глаза из маслин, нос из морковки.

Салат «Снеговик» в Беларуси собирают на Новый год, часто вместе с детьми: два круга из курицы и сыра, глаза из маслин, нос из морковки. Продукты берут простые — картофель, яйца, майонез, а украшают зеленью и горошком. Собирать лучше перед подачей, чтобы слои не расплылись.

На порцию (203 г)

395

Белки28,4 г · 29% ккал

Жиры27,8 г · 63% ккал

Углеводы7,6 г · 8% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 194 ккал · Б 14 · Ж 13,7 · У 3,7 г

CКлетчатка 1,1 г · Сахар 1,3 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 2370 ккал · порция 395 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите курицу, картофель и яйца. Морковь отварите 15 минут.

    Шаг 1: Отварите курицу, картофель и яйца. Морковь отварите 15 минут.

  2. Шаг 2. Нарежьте курицу и картофель, смешайте с половиной сыра, желтками и майонезом.

    Шаг 2: Нарежьте курицу и картофель, смешайте с половиной сыра, желтками и майонезом.

  3. Шаг 3. Выложите на блюдо два круга — большой и маленький.

    Шаг 3: Выложите на блюдо два круга — большой и маленький.

  4. Шаг 4. Засыпьте тёртыми белками и оставшимся сыром — это «снег».

    Шаг 4: Засыпьте тёртыми белками и оставшимся сыром — это «снег».

  5. Шаг 5. Сделайте глаза и пуговицы из маслин, нос — из кусочка моркови, шарф — из полоски моркови.

    Шаг 5: Сделайте глаза и пуговицы из маслин, нос — из кусочка моркови, шарф — из полоски

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат «Снеговик» с курицей и сыром»?

В одной порции (около 203 г) — 395 ккал: белки 28,4 г, жиры 27,8 г, углеводы 7,6 г. В 100 г готового блюда — 194 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (395 ккал) и сытная за счёт белка (28,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат «Снеговик» с курицей и сыром: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok