Салат с тунцом и яйцом

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Тунец, варёные яйца, огурец и листья салата с лёгкой горчичной заправкой — быстрый белковый обед.

В Беларуси тунец в собственном соку — не самый частый гость, поэтому его нередко заменяют сайрой или скумбрией из банки. Огурцы берут свежие, а заправку делают из майонеза с йогуртом и ложкой горчицы. Получается сытный обед без варки.

На порцию (220 г)

Белки23,8 г · 40% ккал

Жиры13,7 г · 52% ккал

Углеводы4,3 г · 7% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 109 ккал · Б 10,8 · Ж 6,2 · У 2 г

AКлетчатка 0,7 г · Сахар 3 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Консервированный тунец в собственном соку185 г1 банка
Яйцо куриное150 г3 шт
Огурцы150 г1 шт
Салат листовой60 гнесколько листьев
Лук красный30 г1/4 шт
Майонез30 г1 ст. л.
Йогурт натуральный 2%50 г2 ст. л.
Горчица5 г1 ч. л.

3 порции — 720 ккал · порция 240 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите яйца 10 минут, остудите и нарежьте четвертинками.
Шаг 2. Слейте жидкость с тунца и разберите его вилкой.
Шаг 3. Огурец нарежьте полукружьями, лук — тонко, салат порвите.
Шаг 4. Смешайте майонез, йогурт и горчицу, выложите всё на блюдо и полейте заправкой.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с тунцом и яйцом»?

В одной порции (около 220 г) — 240 ккал: белки 23,8 г, жиры 13,7 г, углеводы 4,3 г. В 100 г готового блюда — 109 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (240 ккал) и сытная за счёт белка (23,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.