Салат с сайрой и рисом

Салат с сайрой и рисом

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозы

Сайра, рис, яйца и лук слоями под майонезом — недорогой рыбный салат, знакомый с детства.

Сайра с рисом — недорогой слоёный салат, который в Беларуси часто готовят на праздники. Консервированную сайру разминают с рисом, яйцами и луком, а морковь добавляют для сладости. Заправляют майонезом и дают настояться, чтобы слои пропитались.

На порцию (180 г)

445

Белки18,2 г · 16% ккал

Жиры32,3 г · 66% ккал

Углеводы19,8 г · 18% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 247 ккал · Б 10,1 · Ж 18 · У 11 г

CКлетчатка 1,2 г · Сахар 2,5 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1780 ккал · порция 445 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис 15 минут, морковь 25 минут, яйца 10 минут; остудите.

  2. Шаг 2. Слейте масло с сайры, удалите крупные кости и разомните вилкой.

  3. Шаг 3. Лук мелко нарежьте и обдайте кипятком, морковь и яйца натрите.

  4. Шаг 4. Выкладывайте слоями: рис, сайра, лук, морковь, яйца, промазывая майонезом; охладите 30 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с сайрой и рисом»?

В одной порции (около 180 г) — 445 ккал: белки 18,2 г, жиры 32,3 г, углеводы 19,8 г. В 100 г готового блюда — 247 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (445 ккал) и сытная за счёт белка (18,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с сайрой и рисом: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok