Салат с нутом, огурцом и зеленью

Салат с нутом, огурцом и зеленью

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Освежающий салат с нутом, огурцом, помидорами, петрушкой и мятой в лимонной заправке.

В Беларуси такой салат часто собирают на даче: огурец и помидоры со своей грядки, зелень срезают прямо перед подачей. Нут берут отварной или консервированный, а заправляют сметаной пополам с лимонным соком — так привычнее и сытнее. Подают обычно к картофелю или как самостоятельный ужин в пост.

На порцию (303 г)

278

Белки10,9 г · 16% ккал

Жиры10,3 г · 35% ккал

Углеводы32,5 г · 49% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 92 ккал · Б 3,6 · Ж 3,4 · У 10,7 г

AКлетчатка 8,9 г · Сахар 4,4 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 834 ккал · порция 278 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нут промойте и обсушите.

  2. Шаг 2. Огурцы нарежьте кубиком, черри — пополам, лук мелко.

  3. Шаг 3. Петрушку и мяту мелко порубите.

  4. Шаг 4. Заправьте маслом, лимонным соком и солью, перемешайте и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с нутом, огурцом и зеленью»?

В одной порции (около 303 г) — 278 ккал: белки 10,9 г, жиры 10,3 г, углеводы 32,5 г. В 100 г готового блюда — 92 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 278 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →